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湖北、云南等地核查处置外卖“明厨亮灶”造假，市场监管总局部署建立长效机制
【湖北、云南等地核查处置外卖“明厨亮灶”造假】据央视新闻，针对今天中央广播电视总台《每周质量报告》栏目反映的外卖商户明厨亮灶监控摄像头随意摆放、故意偏移角度，不对准后厨切配、烹饪、洗消等关键操作区域，刻意规避监督，导致后厨卫生脏乱差现象难以被及时有效发现等问题，市场监管总局迅速部署湖南、湖北、云南等地市场监管部门开展核查处置，并举一反三研究建立长效机制。
AI 导读
针对央视《每周质量报告》反映的外卖商户“明厨亮灶”造假问题，市场监管总局迅速部署湖南、湖北、云南等地市场监管部门开展核查处置。报道指出，部分外卖商户将监控摄像头随意摆放、故意偏移角度，不对准后厨切配、烹饪、洗消等关键操作区域，刻意规避监督，导致后厨卫生脏乱差现象难以被及时有效发现。市场监管总局还将举一反三，研究建立长效机制。
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